1 : 孤高の旅人 ★ : 2017/11/11(土) 10:24:31.34 ID:CAP_USER9
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171110/k10011219461000.html

低価格のラーメンチェーン、「幸楽苑」を運営する会社は、人手不足で人件費が上昇し
採算が悪化しているとして、全体のおよそ1割に当たる50店舗余りを今年度中に
閉鎖することになりました。

発表によりますと、「幸楽苑ホールディングス」は、560のラーメン店のうち、
およそ1割に当たる51店舗を来年3月までに閉鎖することを決めました。

これにより、北海道、福井県、滋賀県、京都府、岡山県からは撤退することになります。

幸楽苑は、デフレの中、低価格なラーメンの販売で店舗数を急速に拡大しましたが、
人手不足を背景とした人件費の上昇や原材料価格の値上がりを受けて、
一部の店舗で採算が悪化していることから、今回の閉鎖を決めたということです。

また、店舗の閉鎖に伴っておよそ5億円の特別損失を計上するため、今年度の
最終損益が当初の黒字の予想から一転して6億7400万円の赤字になると発表しました。

幸楽苑は、ステーキ店の「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスと
先日フランチャイズ契約を結んだばかりで、今後は首都圏や東北地方を中心に、
単価が高く利益が見込めるステーキ店の出店を進めるなどして業績の改善を
目指すことにしています。

no title

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510363471/

001 : 以下「調査報告@ch」が注目の記事を紹介します :  ID:CyousaHoukoku

2 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:25:31.67 ID:iEWe+hXO0
人の指が入ってんだから気持ち悪くて誰も行かないだろ
4 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:26:55.27 ID:J4ZLi+Ld0
デフレビジネスの限界が訪れたということだ
もう消滅しか将来はない
5 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:27:25.53 ID:esOFkImo0
低生産性の企業はいらないのである
6 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:28:16.71 ID:FAiymAhK0
提携していきなりステーキにするとか記事なかったか?
7 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:28:34.60 ID:ZWBAlO/80
回転ラーメン店にしてサイドメニューで寿司を流す
8 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:29:12.07 ID:e7xosT9z0
何で値上げさしねえだね?
薄利多売は市場の縮小しかもたらさない
この20年での答えだと思うがね
10 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:29:21.99 ID:/7sjAPr/0
幸楽苑は560店舗もあるのか
見かけるのは日高屋ばっかりなんだけど
27 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:37:56.79 ID:UnaUtivo0
>>10
日高屋は街中、幸楽苑は郊外
11 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:31:04.58 ID:HBgTO/Xy0
増やし過ぎなんだよさすがに
12 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:31:28.44 ID:yR4OdkCy0
カップラーメンのほうが何倍もうまいわ
13 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:31:30.27 ID:moRZBJty0
いきなりステーキよりも、あさくまや宮やブロンコのが低価格帯のメニューあっていいわ
14 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:32:30.74 ID:BKpzAMlS0
値上げすれば?
15 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:33:45.47 ID:oWz6ueBv0
そんなこと言ったってしょうがないじゃないか
16 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:33:57.93 ID:dqHBYcPo0
値上げ効果では
17 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:34:13.12 ID:VtOCuMtw0
やっと、インフレに動き始めたな
19 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:34:43.74 ID:Gz60F3dd0
安いが売りなのに高くしたらだめじゃん
20 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:36:19.94 ID:7hoTARKT0
今まではやってこれたのに
22 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:36:54.26 ID:kotwL7110
全店舗に泉ピン子と赤木春恵を配置しないから…
23 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:37:03.82 ID:wiCb7dvQ0
もう握手できないの?
24 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:37:11.71 ID:GDCmFUQc0
人件費商売はこれからきついぞ
25 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:37:29.10 ID:FBklW8Vm0
指のイメージ以前に、値上げしてうまくなくなった…
26 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:37:51.93 ID:WDdz2nlg0
人手不足で なんで人件費が上がるんだ?
33 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:40:08.47 ID:UnaUtivo0
>>26
人件費高くしないと人が集まらない。
34 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:40:11.59 ID:EQzj7+qz0
>>26
代わりはいくらでもいるとか言ってたら
奴隷がもっと良い場所の仕事選べるようになったから
賃上げしないと人がまったく集まらない
奴隷頼みの生産性の低い企業、業界は軒並み厳しい
35 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:40:57.06 ID:ddnq6rMb0
>>26
オレもオモタ。
客数が減っての間違いじゃねえのか?
それとも新入りが定着しないとか?
28 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:38:14.92 ID:LdV6HXo60
絶好調の日高屋とは対照的だな。
29 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:38:23.25 ID:3rKRk9Bf0
週末なんかいつも待ちの行列ができてるけどな
平日の夜も一杯客入ってるし相当儲かってそう
つかこの手のスレはラーメン食いたくなるからやめろ
30 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:38:35.31 ID:akB0H6uY0
寿がきやに負けたか
31 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:38:48.87 ID:06SY2T8+0
デフレで急拡大したんだからインフレになったらビジネスモデル変えなよ
てか不景気を長引かせたデフレビジネスやめロッテ
32 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:39:22.14 ID:4XNqnld00
渡る世間オワタ\(^o^)/
36 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:41:04.20 ID:LdV6HXo60
ttp://www.sankeibiz.jp/business/news/170430/bsd1704301303002-n1.htm

>ラーメンチェーン「熱烈中華食堂 日高屋」を展開するハイデイ日高の業績が好調だ。
>2017年2月期の決算は売上高が385億1400万円(前年比4.7%増)、
>経常利益が45億6700万円(同7.4%増)と、過去最高の売り上げと利益を更新している。
>過去最高益は14期連続で、景気に関係なく安定して成長している。

ここにやられてるだけだろ。
37 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:41:44.19 ID:2IqHpexSO
ここのマズいラーメン食うぐらいなら、同じ金額でスガキヤのスペシャルラーメン食うね

ここのラーメンは何の取り柄もない平凡ラーメン
スガキヤは神ラーメン
38 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:41:58.08 ID:4XNqnld00
「客数が減って」とは言えないから「人件費高騰で」
ってことにしたんでしょ。他の店は商売成り立ってるんだから
普通に客が減っただけでしょ
39 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:42:18.54 ID:JZUdOdwk0
地下でカッパがこねてるラーメン屋だっけ
40 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:42:35.82 ID:XZI5rfBn0
人手不足でヤラれる所はそもそもが薄い商売
だったんだろね
41 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:43:11.64 ID:U/ju2JWO0
人手があれば営業を続けられたかの様な書き方すんな
飽きられたんだよw
42 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:43:11.82 ID:lbbAw5G+0
飲食店の清潔さとイメージは本当に大事なことだとわかるよね幸楽苑の指事件はとても大きな痛手だと思う。もう大丈夫だろうと幸楽苑に行ってラーメン食べても指が頭に出てくるよね
43 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:43:16.25 ID:yV1PMj540
3年前に微々たるレシピ変更とメニュー改変で概ね100円づつ上げたからな
そりゃ客減るわな
44 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:43:24.84 ID:2T9RANJj0
奴隷がいなきゃ人材も頭数も業績を維持できない無能企業は
どんどん潰れたほうが社会のため
45 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:43:41.31 ID:qXFcVf3f0
労力に見合わない賃金を払って
内容に合わない値段で商品を提供して暴利を貪る、そんな企業増えてませんか?
46 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:43:59.63 ID:p8V4yLJC0
ブラックが生存競争に負けて潰れたそれだけ
47 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:44:40.50 ID:C0klUPsQ0
バイトの低賃金奴隷化前提の商法が
成り立たなくなったわけか
48 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:46:19.67 ID:bfUZhD7j0
デフレ企業の断末魔
49 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:46:46.20 ID:hmqxi8rv0
安しょうゆラーメンはやめない!とか指ラーメンなんか言いがかり!とか
すぐばれる嘘ばっかついてたからな。
50 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:47:32.08 ID:v7SoIkaV0
指入ってたのはここだっけ
不味くはねえけど美味くもないからなここのラーメンそこかしこにあるからとりあえず入るレベルの店なのに店舗減らしたら更に客減るんじゃねえか?
21 : 名無しさん@1周年 : 2017/11/11(土) 10:36:25.98 ID:dCu3IBrH0
王将はなんとかうまいことやってる感じ。
幸楽苑は指のイメージが強すぎてチェーン店好きの俺も行ってないわ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510363471/